Conviviando

Ho in mente riempire questa sezione con post dedicati agli ingredienti meno conosciuti che utilizzo quando cucino pietanze orientali o anglosassoni. E magari linkarle con ricettine che ne facciano un uso giudizioso.

Erbe aromatiche (ci sto lavorando!)

• Coriandolo o Cilantro
• Melissa vietnamita
• Menta vietnamita
• Thai basil
• Dill
• Green onions
• Galangal
• Foglie di lime thailandese
• Ginger or zenzero fresco
• Lemongrass

Spezie: (coming soon)

• Curcuma
• Cumino
• Anice stellato
• Semi di finocchio
• Cannella
• Chiodi di garofano
• miscela 5 spezie vietnamita
• Semi di coriandolo

Farine varie (coming soon)

Condimenti (coming soon)

Ortofrutta (coming soon)